Il colore è rosso scuro lucente. Il bouquet è ricco di aromi di nocciola, pinoli tostati, mandorle arrostite, ciliegie e pelle. Si trovano anche alcuni aromi tostati e di legno ma comunque moderati: un naso più che elegante. Il gusto è spettacolare, con grande armonia al palato. Nel finale si riscontrano inoltre sapori di barbabietole, succhi di frutta antica e prugne. Tannini che ricordano il legno da cui provengono e acidità contenuta.
Da abbinare con selvaggina, carni rosse e formaggi non troppo stagionati.
Codice Prodotto: 001345